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EL MEJOR POLLO AL HORNO, MUY FÁCIL Y JUGOSO Y ¡CON PATATAS!
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Athena, una amiga del canal me envió esta receta y me gustó tanto que he decidido hacerla en el canal, esta tan deliciosa que os la recomiendo para cualquier día de fiesta, es una opción genial porque lo preparamos el día de antes y después solo ponerlo al horno y darle la vuelta a mitad de horneado, también la guarnición es sumamente fácil de hacer y le va al pollo asado de maravilla, el horno se ocupa de cocinar y nosotros podemos tener tiempo para otras cosas.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes del POLLO ASADO FÁCIL Y PATATAS GAJO:
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1 Pollo (El que he empleado pesa 2 Kg.)
1 Cucharadita Sal
50 granos de Pimienta
1 Cucharadita Tomillo seco
1/2 cucharadita de Cúrcuma
1 cucharadita Romero seco
1 Cucharadita Orégano seco
Aceite de oliva virgen extra
200 ml (1 taza) de Vino blanco
1 Limón
1 Manzana
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Ingredientes de la guarnición de PATATAS GAJO:
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3-4 Patatas (Según tamaño)
1 Ajo
1/2 Cucharadita de Pimentón dulce (Paprika)
1/2 Cucharadita Orégano seco
1/2 Cucharadita Tomillo seco
Sal
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
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Ingredients of EASY ROASTED CHICKEN AND GAJO POTATOES:
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1 Chicken (The one I have used weighs 2 Kg.)
1 teaspoon salt
50 grains of Pepper
1 teaspoon dried thyme
1/2 teaspoon of Turmeric
1 teaspoon dried rosemary
1 teaspoon dried oregano
Extra virgin olive oil
200 ml (1 cup) of white wine
1 lemon
1 apple
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GAJO POTATO ingredients:
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3-4 potatoes (depending on size)
1 garlic
1/2 teaspoon sweet paprika
1/2 teaspoon dried oregano
1/2 teaspoon dried thyme
Salt
Freshly ground black pepper
Extra virgin olive oil
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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